Fabien Jouves - Mas Del Périé

You Fuck my wine ?

13,50 €

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You Fuck my wine ? est LE vin de copains et ça n'a rien de péjoratif bien au contraire. C'est Fabien Jouves à la manœuvre. La légèreté légendaire du jurançon noir vient gentiment tempérer les ardeurs tanniques du malbec, résultat: un maximum de fruits, de fraîcheur, pour notre plus grand plaisir. 

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  • Famille : Rouge léger & fruité & croquant ; 
  • Alcool : 12% vol. ; 
  • Millésime : 2023 ;
  • Région et/ou appellation : Sud-Ouest, Vin de France ;
  • Cépages : malbec, jurançon noir ; merlot ; valdiguié ;
  • Secret de fabrication : You Fuck my wine ? est issu de vignes conduites en biodynamie. La fermentation se fait en cuves béton et barriques. Élevage en cuves béton et barriques durant 6 mois

You Fuck my wine ? se boit à l'apéro, avec toute sorte de viandes blanches ou rouges c'est le plaisir et la convivialité qui comptent.

Entre les terroirs des coteaux du Quercy et ceux de Cahors, Fabien JOUVES devient vigneron en créant le Mas del Périé en 2006.
Il travaille ses Malbec en Bio et Biodynamie (depuis 2011, certifées Demeter et Biodyvin), et en parcellaire pour obtenir le reflet fidèle du terroir dont ses vins sont issus.

You Fuck my wine ? Fabien Jouves / Mas del périé

You Fuck my wine ?

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NOS ENGAGEMENTS

ORIGINE FRANCE

Pourquoi choisir un vin fait naturellement si il a parcouru 3000 km ou plus dans un camion diesel.

Ici les vins sont issus exclusivement de domaines localisés en France !

NATUREL

Pas de chimie, pas d'intrant (ou seulement bio), pas d'artifice, pas de triche.

Ici les vins sont issus de vignes conduites en bio, biodynamie, et sont vinifiés naturellement.

DIRECT

Des intermédiaires ? Pour quoi faire ?

Ici les vignerons et vigneronnes, on les rencontre, on parle, on échange on se comprend. Simple. Basique.

PRIX JUSTE

Faire des vins naturellement est plus cher et plus difficile, plus aléatoire.

Mais le but est aussi d'être accessible, que le plus grand nombre puisse boire bon et sain. Le Prix Juste.

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