Melonix

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Melonix est un muscadet au nez floral et fruité, légèrement beurré. En bouche la vivacité cohabite avec une agréable souplesse, une douceur redoutablement séductrice. Une belle longueur. Allez hop on se ressert !

Famille : Blanc souple, ample & racé ; 
Alcool : 11,5% vol. ; 
Millésime : 2022 ; 
Région et/ou appellation : Loire, Muscadet Sèvre et Maine (AOC) ; 
Cépages: 100% Melon de Bourgogne ; 
Secrets de fabrication : Melonix est issu de vignes conduites en bio et en biodynamie. Les vendanges sont manuelles. Pressurage direct puis fermentation à partir des levures indigènes pendant 2 à 3 semaines. Aucun sulfitage. L'élevage se fait sur lies pendant 10 mois en cuve béton verrées ;
Le petit "plus" : Melonix sera encore plus délicieux accompagné de poisson fumés (saumon, truite..) ; 

Melonix

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NOS ENGAGEMENTS

ORIGINE FRANCE

Pourquoi choisir un vin fait naturellement si il a parcouru 3000 km ou plus dans un camion diesel.

Ici les vins sont issus exclusivement de domaines localisés en France !

NATUREL

Pas de chimie, pas d'intrant (ou seulement bio), pas d'artifice, pas de triche.

Ici les vins sont issus de vignes conduites en bio, biodynamie, et sont vinifiés naturellement.

DIRECT

Des intermédiaires ? Pour quoi faire ?

Ici les vignerons et vigneronnes, on les rencontre, on parle, on échange on se comprend. Simple. Basique.

PRIX JUSTE

Faire des vins naturellement est plus cher et plus difficile, plus aléatoire.

Mais le but est aussi d'être accessible, que le plus grand nombre puisse boire bon et sain. Le Prix Juste.

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