Clair obscur

27,60 €

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Les arômes de Clair obscur, un blanc de noir de Niellucciu, évoquent les agrumes et les petits fruits rouges. En bouche on est marqué par la vivacité de ce vin atypique, et son fruit intense.
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  • Famille : Blanc sec, vif, léger & fruité ; 
  • Alcool :  % vol. ; 
  • Millésime : 2023 ;
  • Région et/ou appellation : Corse, Patrimonio (AOC) ; 
  • Cépage: 100% Nielluciu ;
  • Secret de fabrication: Clair obscure est issu de vignes conduites en bio, face au golfe de Saint Florent, sur sols argilo calcaire. Les raisins sont vendangés à basse maturité, puis foulés, la fermentation se fait avec le levures indigènes. Seul le jus de goutte est récupéré. Ensuite élevage de 6 à 8 mois en cuve, sur lies fines

Clair obscure est un vin frais de début de soirée, on l'apprécie avec une belle planche de charcuterie ou de légumes.

Le domaine Clos Marfisi fût créé en 1870, dans le village de Patrimonio, proche de la mer, en Corse. Julie et Mathieu Marfisi représentent la 5ème génération à la tête du domaine, qui s'étend sur 15 hectares.
Le Clos Marfisi est réputé pour ses vins bio, frais, fruités, respectueux de l'environnement.

Clair obscur

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NOS ENGAGEMENTS

ORIGINE FRANCE

Pourquoi choisir un vin fait naturellement si il a parcouru 3000 km ou plus dans un camion diesel.

Ici les vins sont issus exclusivement de domaines localisés en France !

NATUREL

Pas de chimie, pas d'intrant (ou seulement bio), pas d'artifice, pas de triche.

Ici les vins sont issus de vignes conduites en bio, biodynamie, et sont vinifiés naturellement.

DIRECT

Des intermédiaires ? Pour quoi faire ?

Ici les vignerons et vigneronnes, on les rencontre, on parle, on échange on se comprend. Simple. Basique.

PRIX JUSTE

Faire des vins naturellement est plus cher et plus difficile, plus aléatoire.

Mais le but est aussi d'être accessible, que le plus grand nombre puisse boire bon et sain. Le Prix Juste.

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