Clef de Sol - La Grange Tiphaine
Un magnifique Montlouis de la Grange Tiphaine. Belle expression de chenin : arômatique, vif, minéral et soyeux. Très bel équilibre. On doit ce petit bijoux à Coralie et Damien Delecheneau, ils travaillent en bio et biodynamie, ça donne une énergie, une tension à leur vin, et dans le respect de l'appellation Montlouis-sur-Loire.
Une valeur sûre, bientôt un classique, à servir bien frais avec du poisson, des légumes rotis, une viande blanche.