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Clef de Sol - La Grange Tiphaine
par Olivier Gilbon
le mars 18 2020
Un magnifique Montlouis de la Grange Tiphaine. Belle expression de chenin : arômatique, vif, minéral et soyeux. Très bel équilibre. On doit ce petit bijoux à Coralie et Damien Delecheneau, ils travaillent en bio et biodynamie, ça donne une énergie, une tension à leur vin, et dans le respect de l'appellation Montlouis-sur-Loire.
Une valeur sûre, bientôt un classique, à servir bien frais avec du poisson, des légumes rotis, une viande blanche.
À PROPOS
B.B.N est à la fois un site web et une boutique physique.
Sa mission : défendre les vins faits naturellement -c'est à dire en bio, biodynamie et nature- ceux et celles qui les font.
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