Collection: Le cépage Grolleau & Grolleau gris

Comment reconnaître le cépage Grolleau & Grolleau gris ? Et le mémoriser ? Simplifions au maximum, ce qui détermine un cépage ce sont : la couleur, les arômes, le goût. 

Le Grolleau est de couleur rouge très clair, tirant sur le rosé ; a des arômes très marqués de fraise, de framboise, légèrement épicé ; en bouche c'est léger, on retrouve les fruits rouges, sans tanin ; 

Le Grolleau Gris est de couleur rouge clair ; a des arômes de fruits rouges, parfois évoque des fruits exotiques ; en bouche c'est léger et gourmand, très frais.