Grinadine, c'est d'abord une profusion d'arôme de fruits rouges, tels que la fraise et la groseille. On les retrouve en bouche, accompagné d'une belle vivacité, un fruit croquant. Sa macération lui offre la couleur et la typicité d'un vin rouge ultra light.
- Famille : Vin rosé vineux & corsé ;
- Alcool : 10,5% vol;
- Millésime : 2023 ;
- Région et/ou appellation : Loire, Vin de France ;
- Cépage(s): Grolleau gris ;
- Secret de fabrication : Grinadine est issu de vignes conduites en bio. Après des vendanges manuelles, une légère macération carbonique, puis une vinification sans intrants. Mise en bouteille sans sulfite ajouté .
- Le petit "plus" : Comme le suggère l'étiquette, Grinadine est à boire dans la piscine ! Avec éventuellement des tapas ou petites charcuterie, mais seul, bien frais, il est parfait
- Le vigneron : Situé à Val-du-Layon dans la vallée de la Loire, le domaine compte à peine plus de 4 hectares de vignes, composées principalement de Chenin, et de Grolleau. Depuis son installation en 2016, Fabrice conduit ses vignes en bio, et la vinification est totalement naturelle, sans utilisation d'additif, ni d'ajout de sulfite.