Collection: Spécial BBQ
Si il y a bien un rendez-vous qui évoque l'été, c'est celui-du BBQ ... une tradition bien française et aussi lointaine car avant d'arborer ces 3 initiales, on écrivait plus simplement (et encore aujourd'hui) : Barbecue... ce qui signifie selon la légende (forcément contestée) de la barbe au cul lorsque l'on embrochait l'animal prêt à se faire rôtir !
Bref le BBQ est ce moment conviviale où l'on fait griller des viandes rouges ou blanches, mais aussi des poissons et même parfois des légumes..
L'essentiel est ce côté grillé (parfois très grillé si tu vois ce que je veux dire) qui se marie parfaitement avec les tannins dans un jeu d'amertume (que l'on retrouve avec des cépages tels que Cabernet franc ou Cabernet sauvignon, Mourvèdre, Malbec..).
Tout comme le "jus" de ces plats car c'est saignant et grillé qu'on les aimes. On peut aussi choisir les vins légèrement épicés à l'image des plats, ce que l'on va retrouver dans la syrah par exemple.
L'avantage des cépages précédemment cités auxquels on peut ajouter le Cinsault ou Grenache, est qu'on les retrouve aussi dans les vins rosés, souvent plus légers, ils s'accorderont aussi avec les viandes blanches et les légumes grillés... et la chaleur !
Mais alors on ne boit pas de vins blancs ? Si bien sûr dans le même cas que les rosés, il faut les choisir à base de Grenache (blanc ou gris), Macabeu, Sémillon, des vins avec une souplesse, un gras en bouche ...
En voici une sélection.
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L'Enchentoir rouge
- Distributeur
- Guillaume Reynouard / Manoir de la tête rouge
- Prix normal
- €24,70
- Prix réduit
- €24,70
- Prix unitaire
- par
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Terrasses du Larzac La Petite Parcelle 2020
- Distributeur
- Romain Portier / La Petite Parcelle
- Prix normal
- €28,00
- Prix réduit
- €28,00
- Prix unitaire
- par
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Ventoux La Montée
- Distributeur
- Ingrid Nueil / Domaine Purviti
- Prix normal
- €12,80
- Prix réduit
- €12,80
- Prix unitaire
- par
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La Fleur Garderose 2021
- Distributeur
- Christophe Pueyo / Vignoble Pueyo
- Prix normal
- €17,50
- Prix réduit
- €17,50
- Prix unitaire
- par
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Les Greilles
- Distributeur
- Virginie Maignien et Patrice Lescarret / Causse Marines
- Prix normal
- €15,50
- Prix réduit
- €15,50
- Prix unitaire
- par
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Maccabeu
- Distributeur
- Xavier, Benoît et Mathieu Ledogar
- Prix normal
- €18,00
- Prix réduit
- €18,00
- Prix unitaire
- par
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Ondine
- Distributeur
- Pierre Nicolas Massotte / Clos Massotte
- Prix normal
- €18,50
- Prix réduit
- €18,50
- Prix unitaire
- par
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Le vent dans les voiles blanc
- Distributeur
- Valérie Courrèges
- Prix normal
- €13,50
- Prix réduit
- €13,50
- Prix unitaire
- par
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Les Mayeuls
- Distributeur
- Sylvain Jougla / Le Petit Clou des Vents
- Prix normal
- €23,00
- Prix réduit
- €23,00
- Prix unitaire
- par
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Les Grenades
- Distributeur
- Sylvain Jougla / Le Petit Clou des Vents
- Prix normal
- €13,50
- Prix réduit
- €13,50
- Prix unitaire
- par
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Alfred
- Distributeur
- Julie Le Breton et Christophe Vial / Domaine LBV
- Prix normal
- €19,80
- Prix réduit
- €19,80
- Prix unitaire
- par
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Sève
- Distributeur
- Pierre Nicolas Massotte / Clos Massotte
- Prix normal
- €21,00
- Prix réduit
- €21,00
- Prix unitaire
- par
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Campana Rosé
- Distributeur
- Karine et Nicolas Mirouze / Château Beauregard Mirouze
- Prix normal
- €12,00
- Prix réduit
- €12,00
- Prix unitaire
- par
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Vin Rosé
- Distributeur
- Zoé et Thierry Puzelat / Clos du Tue-Boeuf
- Prix normal
- €14,40
- Prix réduit
- €14,40
- Prix unitaire
- par
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Le vent dans les voiles Rosé
- Distributeur
- Valérie Courrèges
- Prix normal
- €13,50
- Prix réduit
- €13,50
- Prix unitaire
- par
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Babar is the colour (1 L)
- Distributeur
- Lori Haon / Domaine du Petit Oratoire
- Prix normal
- €18,50
- Prix réduit
- €18,50
- Prix unitaire
- par
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Roots
- Distributeur
- Edouard et Lane Sentex / Un coin sur terre
- Prix normal
- €19,00
- Prix réduit
- €19,00
- Prix unitaire
- par
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Château Landra "Les Boutières" 2017
- Distributeur
- Frederic Renoux / Château Landra
- Prix normal
- €19,90
- Prix réduit
- €19,90
- Prix unitaire
- par
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Solenza
- Distributeur
- Edouard et Lane Sentex / Un coin sur terre
- Prix normal
- €16,60
- Prix réduit
- €16,60
- Prix unitaire
- par