Le cépage Grenache Blanc

Dès l'ouverture de Mon P'tit Pithon Blanc des notes de fruits jaunes viennent chatouiller nos narines. On est frappé par sa couleur très claire. En bouche s'équilibrent vivacité et souplesse.
Une finale amande fraiche. La promesse d'un plaisir simple et joyeux.

Lo Fadat est un BIB de vin blanc, fruité, léger, très minéral. Cette vivacité et cette fraicheur assez surprenante est parfaitement adapté au contenant, qui accompagne les fêtes et picnic ensoleillés.

Solenza est parfaitement équilibré : une agréable fraîcheur nous saisit, puis des arômes de fruits un peu plus "compotés" très légèrement vanillés nous enveloppent le palais. Un côté sauterne sans le sucre. À la fois structuré et souple pour accompagner un bon repas.

Pépite blanc, c'est d'abord une couleur éclatante, une robe dorée, claire, une invitation ! Doté d'agréables arômes d'agrumes et de fleurs blanches (acacia), sa vivacité s'assouplit ensuite rapidement, s'arrondit, on se détend...  

Hors Gamme, sa magnifique couleur orange, son étiquette énigmatique. Ses arômes envoûtant aussi, mais ce n'est rien à côté la bouche gourmande qui évoque la marmelade d'orange.
L'amertume en final. À découvrir, vite !

Ondine est une invitation au lâcher prise. Les délicats arômes de pommes et d'épices, que l'on doit sans doute à la courte mais réelle macération de ses cépages, nous enchantent. Très aromatique, fin, fluide, délicate finale sur l'amèrtume.

Les packs découvertes permettent de ne pas choisir, de se laisser porter par une sélection déjà faite; Ici elle illustre le thème des vins blancs secs, vifs, légers & fruités.

Le pack découverte blancs souples est composé d'une fiche d'explication et 3 de vins de 3 vignerons différents, originaires de 3 régions différentes, qui donnent 3 interprétations de ce que peut être la souplesse et l'amplitude dans un vin blanc.

• Les Yonnières de Alain Couillaud.  Melon de Bourgogne. Fruité, sa minéralité s'accompagne d'une certaine souplesse, presque une douceur. (Loire)
• Lauzina de Karine et Nicolas Mirouze Roussane, Grenache, vermentino.  Il nous enchante avec sa gourmandise et sa générosité, équilibrées par une belle fraîcheur (Languedoc)
• Les Greilles de Virginie Mainien et Patrice Lescarret. Mauzac, Loin de l'oeil, Muscadelle. Arômes très agréables de fleurs séchées, de tilleul, de miel.. en bouche c'est soyeux. (Sud-Ouest)

Grrrrr vin orange, doit son nom à ses cépages, des GRenaches ! Un nez qui évoque pêle-mêle l'armagnac, la poire, la mandarine.. c'est intense, appétissant. Un peu plus puissant que l'an dernier, il conserve sa fraîcheur et offre une délicate amertume en fin de bouche. 

Il ne faut pas passer à côté de ce Lauzina blanc, aux délicieux arômes de pêches, et de fruits secs. Il nous enchante avec sa gourmandise et sa générosité, équilibrées par une belle fraîcheur. Agréable longueur en bouche. 

L'Amour Fou Blanc est une déclaration au grenache blanc. On retrouve cette jolie couleur typique, ces arômes de nectarine et d'aneth. On démarre sur la vivacité et la "minéralité", mais la bouche s'assouplit assez vite.

Chelou est un vin très aromatique et surprenant. À la fois fruité et floral (des notes de camomilles) racé. Il séduit, intrigue, et charme. Le fruit assez concentré, le vin est néanmoins vif et laisse ensuite place à une agréable et légère amertume en fin de bouche.

Panoraman Blanc est le premier blanc d'Antoine Bernadin, et c'est délicieux. Quel talent ! Son nez sur les agrumes et les fleurs est déjà très engagean ; et en bouche la vivacité le dispute à la gourmandise. La finale saline est une invitation à se resservir. 

Landra Pur Jus blanc est ce genre de vin qui fait tout de suite son petit effet, auquel on sait que l'on va s'attacher sans savoir dire pourquoi. Ses arômes d'agrumes, de citron, voir de groseille. La bouche est vive, c'est léger, et si on laisse le vin évoluer on peut aller sur des petits fruits secs...

Sous le manteau Orange est l'assemblage de deux cépages fonctionnant à merveille. Du fruit et de la puissance d'une part, de la fraicheur et légèreté d'autre part plus accentuée d'ailleurs que sur le précédent millésime.
Ça s'équilibre parfaitement, pour finir sur un peu d'amertume.

Les packs découvertes permettent de ne pas choisir, de se laisser porter par une sélection déjà faite; Ici elle illustre le thème des vins blancs secs, vifs, légers & fruités.

Le pack découverte vif et léger blanc est composé d'une fiche d'explication et de 3 vins de 3 vignerons différents, originaires de 3 régions différentes, qui donnent 3 interprétations de ce que peut être la légèreté et la vivacité dans un vin blanc.

Viti Vini Bibi est un vin blanc aux arômes accrocheurs de fruits blancs, de fenouil, légèrement herbacés aussi. En bouche c'est de la fraîcheur à l'état brut, une tension due entre autres à la présence du Terret.
Une finale très légèrement et subtilement beurré. Tu vas adorer !