Edouard et Lane Sentex - Un coin sur terre

Solenza est parfaitement équilibré : une agréable fraîcheur nous saisit, puis des arômes de fruits un peu plus "compotés" très légèrement vanillés nous enveloppent le palais. Un côté sauterne sans le sucre. À la fois structuré et souple pour accompagner un bon repas.

Roots est un vin issu de vieilles vignes au caractère bien trempé. Il annonce la couleur avec des arômes bien marqués de framboise, mûres, myrtille, de la structure, mais tout en finesse, en délicatesse c'est là qu'il surprend, et te fait chavirer.

Chelou est un vin très aromatique et surprenant. À la fois fruité et floral (des notes de camomilles) racé. Il séduit, intrigue, et charme. Le fruit assez concentré, le vin est néanmoins vif et laisse ensuite place à une agréable et légère amertume en fin de bouche.

Grrrrr vin orange, doit son nom à ses cépages, des GRenaches ! Un nez qui évoque pêle-mêle l'armagnac, la poire, la mandarine.. c'est intense, appétissant. Un peu plus puissant que l'an dernier, il conserve sa fraîcheur et offre une délicate amertume en fin de bouche.