BIB 3L - Terre de Ciel

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Terre de Ciel est tellement bon et facile à boire que Ingrid a décidé d'en faire un BIB ! C'est le BIB Terre de Ciel tout simplement. Mêmes arômes vifs de fruits rouges, même légèreté en bouche, les tannins sont discrets, laissant place à une agréable rondeur. Une vraie friandise, il fallait bien un BIB pour en profiter.

Famille : Rouge gourmand & rond & fruité ;
Alcool : 13 % vol ;
Millésime : NC ;
Contenance : 3L
Région et/ou appellation : Rhône, Vaucluse (IGP) ;
Cépages : 100% Grenache ;
Secret de fabrication : Terre de Ciel provient de vignes âgées de plus de 40 ans, conduites en bio et biodynamie. Les vendanges sont manuelles. Macération carbonique, fermentation avec les levures indigènes, puis élevage en cuve béton plusieurs mois. Petit ajout de sulfite ce vin n'en est pas moins nature(<30mg/L) conditionné le 22/02/2026, à consommer dans les 6 mois ;

BIB 3L - Terre de Ciel devrait s'entendre avec les plats de viandes simple comme des brochettes de poulet, autour d'une plancha avec ses ami·e·s

C'est à Beaume de Venise Ingrid Nueil a décidé de se poser, après une carrière dans la "coopération" viticole, pour voler de ses propres ailes.
Elle pilote un vignoble de 6 hectares autour du Mont Ventoux. Surtout pour Ingrid son métier est indissociable de la Biodynamie, qui est un moyen de révéler la richesse et la personnalité de chaque partie de son domaine...

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NOS ENGAGEMENTS

ORIGINE FRANCE

Pourquoi choisir un vin fait naturellement si il a parcouru 3000 km ou plus dans un camion diesel.

Ici les vins sont issus exclusivement de domaines localisés en France !

NATUREL

Pas de chimie, pas d'intrant (ou seulement bio), pas d'artifice, pas de triche.

Ici les vins sont issus de vignes conduites en bio, biodynamie, et sont vinifiés naturellement.

DIRECT

Des intermédiaires ? Pour quoi faire ?

Ici les vignerons et vigneronnes, on les rencontre, on parle, on échange on se comprend. Simple. Basique.

PRIX JUSTE

Faire des vins naturellement est plus cher et plus difficile, plus aléatoire.

Mais le but est aussi d'être accessible, que le plus grand nombre puisse boire bon et sain. Le Prix Juste.