Grrrrr vin orange

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Grrrrr vin orange, doit son nom à ses cépages, des GRenaches ! Un nez qui évoque pêle-mêle l'armagnac, la poire, la mandarine.. c'est intense, appétissant. Un peu plus puissant que l'an dernier, il conserve sa fraîcheur et offre une délicate amertume en fin de bouche. 

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  • Famille : Hors cadre /oxydatifs, orange. ;
  • Alcool : 13,5% vol. ; 
  • Région et/ou appellation : Rhône, Vin de France ;
  • Millésime : 2023 ;
  • Cépages : 50% Grenache blanc, 50% Grenache noir ;
  • Secret de fabrication : Grrrrr vin orange est issus de vignes de grenache blanc et noir d'un même clos, conduites en bio et biodynamie (certifié Demeter). Macération du grenache blanc assemblée à une presse direct de grenache noir. Fermentation en cuve béton à partir des levures indigènes, élevé en barriques 6 mois sans sulfite ajouté.

Grrrrr vin orange se suffit à lui même, il a juste besoin d'être partagé entre ami·es, on peut l'associé à un fromage (conté) à de la cuisine asiatique.

Un coin sur terre se situe à Vauvert, au sud de la Vallée du Rhône (entre Nîmes et Montpellier), aux portes de la Camargue.
Edouard et Laure Sentex ont choisi de nommer leur domaine ainsi afin de mettre en avant leur terre, conscients de bénéficier d'une exceptionnelle diversité biologique, il était évident pour eux de s'engager immédiatement dans l'agriculture biologique,

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NOS ENGAGEMENTS

ORIGINE FRANCE

Pourquoi choisir un vin fait naturellement si il a parcouru 3000 km ou plus dans un camion diesel.

Ici les vins sont issus exclusivement de domaines localisés en France !

NATUREL

Pas de chimie, pas d'intrant (ou seulement bio), pas d'artifice, pas de triche.

Ici les vins sont issus de vignes conduites en bio, biodynamie, et sont vinifiés naturellement.

DIRECT

Des intermédiaires ? Pour quoi faire ?

Ici les vignerons et vigneronnes, on les rencontre, on parle, on échange on se comprend. Simple. Basique.

PRIX JUSTE

Faire des vins naturellement est plus cher et plus difficile, plus aléatoire.

Mais le but est aussi d'être accessible, que le plus grand nombre puisse boire bon et sain. Le Prix Juste.

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