Dégustations

En attendant les copains - Petit Oratoire - Lori Haon

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En attendant les copains - Petit Oratoire - Lori Haon

par Olivier Gilbon le sept. 13 2019
"En attendant les copains" domaine du Petit Oratoire, on devrait toujours en avoir quelques bouteilles d'avance à la maison ! Léger, peu tannique, et tellement gouleyant, avec ses arômes de prune, de violette. Lori Haon assemble subtilement Cinsault, Grenache, Syrah et Carignan pour "du plaisir et du fruit" comme l'annonce simplement son auteur. On peut lui faire confiance ! à retrouver dans la boutique : Les copains
Rouze - château beauregard-mirouze

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Rouze - château beauregard-mirouze

par Olivier Gilbon le août 07 2019
RouZe un joli vin rouge de chez Mirouze. Un peu de cerise mais surtout beaucoup de framboise, mais des framboises qui se seraient longuement fait dorer la pilule en plein cagnar. Bah oui on est en Corbières quand même. Acidité maîtrisée et tannins doux. À boire maintenant pourquoi attendre 😜
Anathème Mont De Marie - BBN

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Anathème Mont De Marie

par Olivier Gilbon le déc. 05 2018
Voici Anathème de Thierry Forestier domaine Mont de Marie dans le Gard. Il faut le carafer et lui donner de la viande à partir de là c'est très bon
C.S.G 2017 Autour de l'Anne - BBN

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C.S.G 2017 Autour de l'Anne

par Olivier Gilbon le nov. 22 2018
J'ai enfin goûté C.S.G un vin de GALA (greg, antoine, laurence, anne) Autour de l'Anne…