Dégustations et découvertes de vins en bio, biodynamie, nature

Ultra aromatique ! Un vrai viognier, une explosion de fleurs blanches, de pêches, abricots, de miel, ça pétarade... puis en bouche ça s'adoucit, o...

"Tire Bouchon d'0uréa" 2018 de Adrien Roustan fait partie de ces vins qu'on pourrait qualifier de "réconfortant" ! Capable de t'accompagner en tou...

  Le vin de copains et ça n'a rien de péjoratif bien au contraire. C'est Fabien Jouves à la manœuvre : il joue avec ses malbec et jurançon noir, ...

"Maréotis" est issue d'un vignoble qui prend racine sur les Collines du Paradis, puis élaboré dans une véritable cathédrale (édifiée en pierres d...

Tout de suite séduit par ses arômes de fruits noirs et de prunes, légèrement boisés. Bel équilibre entre acidité et rondeur, c'est Haïku Poème de ...

Découvert au bon jaja à Bordeaux par une fraiche soirée de novembre, ce 100% Gamay te fait voyager, et démontre une fois de plus l'étendu des pouv...

Un vin de copain ! À boire jusqu'au bout de la nuit. Cuvée sept syllabes 2011 du domaine Balazu des Vaussières ! Et après les mauvaises langues (m...

La Partouze du Domaine du Petit Oratoire. Voilà un vin qui porte bien son ! Une explosion de fruits rouges du plus acide au plus sucré, dominé pa...

Les soirées épicuriennes chez les potes ! Exemple pour démarrer tranquille cette cuvée "Plein les ceps" de Sylvain Respaut (la cave apicole) la co...

  À la recherche au départ d'un vin blanc avec une certaine amertume j'ai trouvé cette petite rareté Les Rouges Terres un auxerrois de Rémi Gauth...

Dégusté en deux temps et à 3 jours d'intervalle parce que une fois ouvert le vin nature a ça de formidable : il se bonifie ! Andrea Calek l'annonc...

Incroyable arôme de pruneau à l'ouverture pas banal pour un Pinot Noir. Est-ce un secret d'élevage ? En tout cas une fois en bouche on se retrouve...