Impossible de résister à ce Sylvaner Manala, une macération aux arômes puissants fruités et floraux qui nous emmène assez vite sur les fruits secs, les amandes, des notes de miel.. c'est rond et souple, mais pas dénué de vivacité. À découvrir !
Millésime : 2020 ;
Région et/ou appellation : Alsace, Alsace Grand Cru (AOC) ;
Cépages : 100% Sylvaner ;
Secret de fabrication : Sylvaner Manala est issus de vignes conduites en bio et biodynamie sur les pentes du Steinert. Macération de 9 jours, fermentation et vinification naturelle ;
Région et/ou appellation : Alsace, Alsace Grand Cru (AOC) ;
Cépages : 100% Sylvaner ;
Secret de fabrication : Sylvaner Manala est issus de vignes conduites en bio et biodynamie sur les pentes du Steinert. Macération de 9 jours, fermentation et vinification naturelle ;
Le petit "plus" : Sylvaner Manala accompagnera des plateaux de fromages, des plats végétariens.. ;