Résiste possède des arômes follement charmeurs. Fruits rouges et noirs à l'unisson. En bouche surtout c'est ample, souple, doux, avec une trame très fraîche. Un vin qui a du peps, qui te met en joie, le poing levé, le sourie aux lèvres.
Famille : Rouge gourmand & rond & fruité ;
Alcool : 14 % vol. ;
Millésime : 2022 ;
Région et/ou appellation : Loire, Vin de France ;
Cépages : 35% Carignan, 35% Grenache noir, 30% Syrah ;
Secret de fabrication : Résite est issu des vignes bio des frères Ledogar (Corbières) la vinification est naturelle, en cuve, sans additif, juste un faible ajout de sulfites ;
Le petit "Plus" : Résite est parfait pour refaire le monde autour d'un plateau de charcuterie, pizza, petites viandes légères à la plancha...! ;
Le vigneron et la vigneronne : À l'origine, une furieuse envie d'indépendance, de travailler pour soi, motive Bertrand (militaire à l'époque) et Lise (restauratrice) à créer le domaine Lise & Bertrand Jousset, à Montlouis-sur-Loire. Ils convertissent immédiatement le domaine en bio. Avec la volonté d'avoir des vins les plus représentatifs possible du lieu où ils ont été faits... La suite du portrait & les autres cuvées.