Uva Blanc

29,00 €

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Uva Blanc laisse la part belle au cépage endémique Rimenese. Outre les sublimes arômes de fruits blancs et de jasmin, ce vin blanc est doté d'une fraîcheur et d'une tension remarquables.
Le laisser s'ouvrir offre de nouveaux arômes évoquant fruits exotiques et épices. Un vin de gastronomie.

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  • Famille : Vin blanc sec, vif, léger & fruité ;
  • Alcool : 13% vol ; 
  • Millésime : 2024 ; 
  • Région et/ou appellation : Corse, Vin de France ; 
  • Cépages : 75% Rimenese, 25% Vermentino ; 
  • Secret de fabrication : Uva blanc est issu d'une même parcelle de Rimenese et de Vermentino complantés, sur des coteaux calcaires et conduites en bio. Après un pressurage direct la vinification se fait naturellement, jusqu'à la malo. Le vin est ensuite élevé pendant 6 mois en cuve inox

Il faut déguster Uva Blanc aussi bien avec un plateau de fruits de mer, avec des raviolis au brocciu, à tester aussi avec des artichauts.

Le domaine Clos Marfisi fût créé en 1870, dans le village de Patrimonio, proche de la mer, en Corse. Julie et Mathieu Marfisi représentent la 5ème génération à la tête du domaine, qui s'étend sur 15 hectares.
Le Clos Marfisi est réputé pour ses vins bio, frais, fruités, respectueux de l'environnement

Uva Blanc

Uva Blanc

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NOS ENGAGEMENTS

ORIGINE FRANCE

Pourquoi choisir un vin fait naturellement si il a parcouru 3000 km ou plus dans un camion diesel.

Ici les vins sont issus exclusivement de domaines localisés en France !

NATUREL

Pas de chimie, pas d'intrant (ou seulement bio), pas d'artifice, pas de triche.

Ici les vins sont issus de vignes conduites en bio, biodynamie, et sont vinifiés naturellement.

DIRECT

Des intermédiaires ? Pour quoi faire ?

Ici les vignerons et vigneronnes, on les rencontre, on parle, on échange on se comprend. Simple. Basique.

PRIX JUSTE

Faire des vins naturellement est plus cher et plus difficile, plus aléatoire.

Mais le but est aussi d'être accessible, que le plus grand nombre puisse boire bon et sain. Le Prix Juste.

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