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Vinorama le nouveau livre de Fanny Darrieusecq poursuit la même voie que celle ouverte par son précédent ouvrage Vinographie (déjà proposé par B.B.N et dorénavant indisponible) : rendre accessible le vin.
Autant son précédent ouvrage s'appuyait sur les graphiques, schéma aux couleurs vives, autant Vinorama fait le pari de la sobriété, d'un presque dénuement, avec ses illustrations en noir et blanc, que l'on doit à Anaïs Loué.
Il en ressort un livre qui gagne en visibilité, en confort de lecture, et grâce auquel on peut naviguer avec aisance et plaisir entre les différents thèmes du vin : la vigne, le chai, la dégustation, les conseils pour choisir son vin et un joli parcours à travers les vignes un peu partout dans le monde.
200 illustrations et presque autant de clefs qui nous ouvrent les portes du monde du vin, on y replonge régulièrement pour y trouver des réponses, des conseils, des anecdotes, ou juste pour le plaisir.
Vin, vignes et femmes est une sorte d'investigation, qui aurait pour but d'analyser, de comprendre pourquoi les femmes sont-elles autant absentes du récit viticole et oenologique. D'ailleurs sont-elles absentes ou invisibilisées ?
L'autrice, Florence Tilkens Zotiades, nous propose une plongée aux origines du vin (et même au-delà) pour ne rien laisser au hasard dans sa quête de vérité. Elle parcourt les âges et le monde, se concentre sur les faits et dessine peu à peu ce qui semble être en effet une "invisibilisation" de la présence et du rôle des femmes dans cet univers qui lui doit finalement beaucoup.
Un décryptage passionnant et salutaire.
13,90 €
Prix unitaire parViti Vini Bibi est un vin blanc aux arômes accrocheurs de fruits blancs, de fenouil, légèrement herbacés aussi. En bouche c'est de la fraîcheur à l'état brut, une tension due entre autres à la présence du Terret.
Une finale très légèrement et subtilement beurré. Tu vas adorer !
You Fuck my wine ? est LE vin de copains et ça n'a rien de péjoratif bien au contraire. C'est Fabien Jouves à la manœuvre. La légèreté légendaire du jurançon noir vient gentiment tempérer les ardeurs tanniques du malbec, résultat: un maximum de fruits, de fraîcheur, pour notre plus grand plaisir.
Voilà un rosé comme j'aime. Zébré est vif, nerveux, avec des arômes bien marqués de pamplemousse et de fleurs blanches. Nicolas et Geneviève trichent un peu, ce n'est pas tout à fait un rosé, mais une presse direct de chenin et de grolleau. C'est ça la liberté.
Zumo ne se livre pas tout de suite, laisse le s'ouvrir, et là, sa fraîcheur et ses arômes de poire et de pamplemousse s'expriment pleinement.
En bouche il est vif toujours, puis s'étoffe, des légères notes de fenouil font leur apparition. Quel talent !