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Enlèvement demandé Nicolas Reau / Clos des Treilles

Enlèvement demandé

Distributeur
Nicolas Reau / Clos des Treilles
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Enlèvement demandé est une très belle expression de l'appellation Anjou, tout en finesse, pur, frais, gourmand aussi avec ces subtiles notes de framboise... Un cabernet franc gouleyant totalement addictif.

Famille : Rouge léger & fruité & croquant ;
Alcool : 12,5% vol. ;
Millésime : 2021 ;
Région et/ou appellation : Loire, Anjou (AOC) ; 
Cépages : 100% Cabernet Franc ;
Secret de fabrication : Enlèvement demandé est issu de vignes conduites en Bio (certifiées), et même beaucoup plus que ça. Vendange manuelle, vinification naturelle. Elevé 1 an en cuve béton et en cuve tronconique, sans sufite ajouté ;
Le petit "Plus" : Enlèvement demandé se boit seul ou avec une viande grillée, saucisse de morteau. Il possède aussi un potentiel de garde non négligeable ;

Le vigneron : Nicolas Reau est un personnage incontournable parmi les vignerons natures de la Loire et au-delà, il crée son domaine le Clos des Treilles en 2002. Tout de suite convaincu de l'importance d'une approche naturelle, il ne se fera certifier bio qu'en 2012, n'étant pas là sa priorité. Sa priorité c'est un soin total et affectueux porté à ses sols et ses vignes centenaires. Lire la suite du portrait