Beur Blanc est un chardonnay tout en fraîcheur et vivacité (agrume, citron). Comme pour ses vins rouges, Karim a choisi la simplicité, l'authenticité, c'est franc du collier. Une super quille qui pourra t'accompagner à des multiples occasions.
Famille : Blanc sec, vif, léger & fruité ;
Alcool : 13 % vol. ;
Millésime : 2023 ;
Région et/ou appellation : Beaujolais, Beaujolais-Villages (AOC) ;
Cépage: 100% chardonnay ;
Secret de fabrication: Beur Blanc est issu de vignes en bio, la vinification est naturelle, sans aucun intrant, ni produits chimiques ;
Le petit "plus" : la vivacité et légèreté de Beur Blanc s'entendront à merveilles avec des poissons grillés, des crustacés, une viande blanche et des légumes frais et croquants.
Le vigneron : Karim vionnet s'est fait tout seul, mais bien entouré. Il se lance en 2006 pour fair ses vins, naturellement. Et ça tape fort tout de suite avec le célèbre “Du Beur dans les Pinards”, un excellent vin issu des vignes de Jules Chauvet. Karim conduit ses vignes et ses vignification sans artifice, sans intrant, au plus près du ses terroirs. La suite du portrait et les autres cuvées