Landra Pur Jus blanc est ce genre de vin qui fait tout de suite son petit effet, auquel on sait que l'on va s'attacher sans savoir dire pourquoi. Ses arômes d'agrumes, de citron, voir de groseille. La bouche est vive, c'est léger, et si on laisse le vin évoluer on peut aller sur des petits fruits secs...
- Famille : Vin blanc sec, vif, léger & fruité ;
- Alcool : 12,5% vol ;
- Millésime : 2023 ;
- Région et/ou appellation : Rhône, Ventoux (AOC) ;
- Cépages : 50% Cinsault, 25% Grenache, 25% Clairette ;
- Secret de fabrication : Le Landra Pur Jus blanc est issu de vignes sur graviers et sables limoneux, conduites en bio. Après des vendanges manuelles, les raisins sont pressés directement en grappe entière. Une clarification se fait par le froid. La fermentation est naturelle, en cuve inox ;
- Le petit "plus" : Le Landra Pur Jus blanc est l'indispensable compagnon des apéritifs ensoleillés, des tapenades d'olives, des toasts de sardines .. ;
- Le Vigneron : C'est un lieu situé au sud du mont Ventoux, sur les coteaux des monts de Vaucluse où l'on faisait du vin il y a déjà plus de 100 ans ! En 2007, Cécile et Frédéric Renoux acquièrent le domaine de 12 hectares avec pour seul objectif : “la qualité dans la production tout en respectant la beauté du site”. Le vignoble conduit en bio depuis 2009, bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel et des nuits fraîches.. La suite du portrait & les autres cuvées