Livraison partout en France à partir de 4,50 € / Gratuite à partir de 320 € d'achat

Côtes du Jura - Pinot Noir Kevin Mazier / Domaine des Ronces
Côtes du Jura - Pinot Noir
Côtes du Jura - Pinot Noir
Côtes du Jura - Pinot Noir

Côtes du Jura - Pinot Noir

Distributeur
Kevin Mazier / Domaine des Ronces
Prix normal
€21,00
Prix réduit
€21,00
Prix unitaire
par 
Frais d'expédition calculés lors du passage en caisse. Gratuit à partir de 320 €

Une expression gourmande de petits fruits rouges, mais aussi de mûres et de cassis. Il est léger, souple, un vin tout en finesse et subtilité, avec de légères épices... joli !

Famille : Rouge léger & fruité & croquant 
Alcool : 11,5% vol. ; 
Millésime : 2021 ; 
Région et/ou appellation : Jura, Côtes du Jura (AOC) ; 
Cépages : 100% Pinot noir ; 
Secret de fabrication : vignes conduites en bio et biodynamie. Vendanges manuelles. La récolte est égrappé à la main sur un égrappoir en osier. Pigeage tous les deux jours. Assemblage du jus de presse et de goutte pour un élevage de 12 mois en cuve inox. Sulfitage infime après la fermentation malolactique ;
Le petit "plus" : à déguster avec des viandes blanches (coquelet farci), terrine de volaille, et pourquoi pas un poisson grillé ? Peut se garder plusieurs années ;
Le vigneron : Le Domaine des Ronces se situe dans le village d'Orbagna. Créé en 1950 par Georges Mazier et repris en 1986 par Michel Mazier, le domaine est converti en bio en 2010 et en 2016 c'est l'arrivée du fils Kevin et de la certification Demeter. Tout est naturel à la vigne comme au chai. Les vins à base de Pinot Noir, Chardonnay, Savagnin, Poulsard, Trousseau... La suite du portrait & les autres cuvées.