S.L.T évoque rapidement la syrah, on retrouve des notes florales comme la violette, de légères épices, des fruits noirs. Ce vin est gourmand, dense, assez puissant, aux tannins subtilement présents.
Famille : Rouge gourmand & rond & fruité ;
Alcool : 13,5% vol. ;
Millésime : 2020 ;
Région et/ou appellation : Sud-Ouest, Coteaux et terrasses de Montauban (IGP) ;
Cépages : Syrah, Cabernet franc, Tannat ;
Secrets de fabrication : S.L.T est issu de vignes conduites en bio. Chaque Cépage est vinifié séparément avant assemblage. Puis le vin assemblé est élevé 12 mois en barrique ;
Le petit "Plus : aérer S.L.T pour qu'il se libère et offre tout son potentiel, idéal pour les BBQ, viandes en sauce, on essaie le cassoulet ?...
Alcool : 13,5% vol. ;
Millésime : 2020 ;
Région et/ou appellation : Sud-Ouest, Coteaux et terrasses de Montauban (IGP) ;
Cépages : Syrah, Cabernet franc, Tannat ;
Secrets de fabrication : S.L.T est issu de vignes conduites en bio. Chaque Cépage est vinifié séparément avant assemblage. Puis le vin assemblé est élevé 12 mois en barrique ;
Le petit "Plus : aérer S.L.T pour qu'il se libère et offre tout son potentiel, idéal pour les BBQ, viandes en sauce, on essaie le cassoulet ?...
La vigneronne : Originaire du Lot-et-Garonne fille et petite-fille d’agriculteur Muriel Zoldan a créé son propre domaine en Août 2017 près de Montauban. Domaine de 7,5 hectares conduit en bio dans le respect du vivant, vinification sans aucun intrant... la suite du portrait & les autres cuvées.