S.L.T évoque rapidement la syrah, on retrouve des notes florales comme la violette, de légères épices, des fruits noirs. Ce vin est gourmand, plus léger que son prédécesseur, aux tannins subtilement présents.
Famille : Rouge léger & fruité & croquant ;
Alcool : 12,5% vol. ;
Millésime : 2021 ;
Région et/ou appellation : Sud-Ouest, Coteaux et terrasses de Montauban (IGP) ;
Cépages : Syrah, Cabernet franc, Tannat ;
Secrets de fabrication : S.L.T est issu de vignes conduites en bio. Chaque Cépage est vinifié séparément avant assemblage. Puis le vin assemblé est élevé 12 mois en barrique ;
Le petit "Plus : aérer S.L.T pour qu'il se libère et offre tout son potentiel, idéal pour les BBQ, viandes en sauce, on essaie le cassoulet ?...
Alcool : 12,5% vol. ;
Millésime : 2021 ;
Région et/ou appellation : Sud-Ouest, Coteaux et terrasses de Montauban (IGP) ;
Cépages : Syrah, Cabernet franc, Tannat ;
Secrets de fabrication : S.L.T est issu de vignes conduites en bio. Chaque Cépage est vinifié séparément avant assemblage. Puis le vin assemblé est élevé 12 mois en barrique ;
Le petit "Plus : aérer S.L.T pour qu'il se libère et offre tout son potentiel, idéal pour les BBQ, viandes en sauce, on essaie le cassoulet ?...
La vigneronne : Originaire du Lot-et-Garonne fille et petite-fille d’agriculteur Muriel Zoldan a créé son propre domaine en Août 2017 près de Montauban. Domaine de 7,5 hectares conduit en bio dans le respect du vivant, vinification sans aucun intrant... la suite du portrait & les autres cuvées.