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La Partouze - Domaine du Petit Oratoire
par Olivier Gilbon
La Partouze du Domaine du Petit Oratoire. Voilà un vin qui porte bien son ! Une explosion de fruits rouges du plus acide au plus sucré, dominé pa...
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Le cochon lunatique - Lanye-Barrac
par Olivier Gilbon
Le cochon lunatique est le vin qu'il te faut pour un bon BBQ ! Dégusté entre amis, autour de poulets grillés et épicés il a fait merveille. C'est ...
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Plein les ceps - la cave apicole - Sylvain Respaut
par Olivier Gilbon
Les soirées épicuriennes chez les potes ! Exemple pour démarrer tranquille cette cuvée "Plein les ceps" de Sylvain Respaut (la cave apicole) la co...
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Pinot Noir - Domaine Finot
par Olivier Gilbon
C'est un pinot noir, oui mais pas du Bourgogne. Nous sommes en Isère chez Thomas Finot et plus précisément sur le terroir du Grésivaudan.Ce terroi...
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Terres Rouges - Jean-Marie Chaland
par Olivier Gilbon
Au comptoir tu peux déguster ce genre de petite merveille: "terres rouges" de Jean-Marie Chaland.
Tu connaissais l'appellation Macôn-Burgy ? Nor...
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bien luné - Jérôme Chardon - Terre des chardons
par Olivier Gilbon
Terre des chardons "bien luné" et.. Bien foutu ! Là on est sur du sérieux: un AOC Costières de Nîmes en biodynamie -certifié Demeter- ça pose le t...
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Bourgogne - Sextant - Julien Altaber
par Olivier Gilbon
Alors lui c'est une merveille ! Le Sextant de Julien Altaber ; Un pinot noir à se taper le cul par terre. Tellement frais, tellement "pur", des a...
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Château Roland La Garde - Tradition
par Olivier Gilbon
Se rendre sur le bassin d'arcachon, en terre viticole bordelaise et trouver chez le caviste du coin (au gré du vin) un AOC Blaye-Côtes-de-Bordeaux...
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Les Jardins - Domaine Léon Boesh
par Olivier Gilbon
Délicieux le pinot noir d'alsace et la cuvée "Les Jardins" 2017 du Domaine Léon Boesch en est un bon exemple.
On ne sent pas tout de suite les fru...
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A toi nous - Andréa Calek
par Olivier Gilbon
Dégusté en deux temps et à 3 jours d'intervalle parce que une fois ouvert le vin nature a ça de formidable : il se bonifie ! Andrea Calek l'annonc...
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K-bo - Clos Troteligotte - Emmanuel Rybinski
par Olivier Gilbon
Le k-bo du Clos Troteligotte faut kon en parle ! Kel roublard cet Emmanuel Rybinski lui qui nous régale avec ses Malbec bien calibrés il nous pren...
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L'indigène - mas des agrunelles
par Olivier Gilbon
De bien belles découvertes lors d'un apéritif improvisé chez marius dans le 10ème à Paris : L'Indigène du Mas des Agrunelles du fruit du corps mai...
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