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Le fruit bien mûrs et concentré domine avec L'Amour Fou rouge. Les amoureux du grenache seront servis. Il offre des arômes de fraises, cerise, eau de vie. Il est rond, assez puissant, une finale longue qui évoque discrètement la vanille, la réglisse.

Vin vivant à "carafer", et là il embaume la pièce: confiture de cerises, prunes, quetsches, framboises : un festival. Des notes épicées, de maquis, viennent compléter le tableau. Frais, minéral, buvabilité maximale, et la finale est fraîche aussi c'est fait pour te resservir. Ce vin porte bien son nom...

L'incroyable histoire du vin est un incroyable succès de librairie, qui a même sa déclinaison en jeu de société ! Son auteur Benoist Simmat est un journaliste spécialiste de l’économie et de l’histoire du vin, avec son compère Daniel Casanave, il nous enrichie d'un savoir précieux, tout en nous divertissant.

Nous faisons un voyage jusqu'à l'antiquité, il sera question de mythologie grecque, d'empire romain, de vin gaulois et de l'Église, de la colonisation.. Le vin est partout, depuis 10 000 ans il accompagne nos civilisations et c'est tout bonnement passionnant.

Cette nouvelle édition est augmentée d'un chapitre consacré au Champagne et aux vins effervescents.

Voici la nouvelle édition augmentée de "La Carte des Vins s'il vous plaît" ! L'atlas des vignobles du monde, toujours 56 Pays, mais ce sont maintenant 140 cartes pour vous raconter 8000 ans d'histoire !

Voilà ça c'est la partie chiffre pour en mettre plein la vu mais aussi rendre compte de l'incroyable et titanesque travail effectué par Adrien Grant Smith Bianchi & Jules Gauber-Turpin.

"La Carte des Vins s'il vous plaît" est à la fois un voyage dans le temps et à travers le monde ; On connaît l'origine du vin au coeur de la Georgie, les (autres) grands producteurs européen comme l'Italie et l'Espagne, les vins du "nouveau monde" en Australie, Nouvelle-Zelande, Afrique du Sud, aux Etats-Unis... mais que sait-on des vins de Roumanie et de Moldavie, de l'Inde (oui oui)  ?

L'Angleterre a toujours été un pays grand consommateur de vins, il faudra désormais compter sur l'Angleterre comme producteur de vin au même titre que la Chine, le Brésil ou... la Pologne !

Cet Atlas est passionnant, plein de surprises, son approche chronologique, mais aussi par les fleuves, un élément fondamental dans le choix de lieux de production et d'exportation. Le livre se termine avec la présentation des cépages, leurs caractéristiques et leur présence à travers le monde.

La Compagnon, encore une cuvée bombesque des frères Ledogar ! Quand la générosité rencontre la finesse, ça donne ce délicieux Corbières aux notes de fruits noirs, de violettes et d'épices.
En bouche la puissance et la structure du grenache se font sentir. On en redemande !

La Dilettante méthode traditionnelle est un vin blanc pétillant qui exprime immédiatement au nez des arômes explosifs et concentrés de pommes. La bulle est fine et joyeuse, le vin est vif avec une fraîcheur persistante qui rend ce pétillant incontournable à l'apéritif ou jusqu'au bout de la nuit.

Un corbières qui ne dit pas son nom. La mariole est fruité, avec du corps, de la matière et en même temps un peu de fraîcheur qui allège..
Un équilibre parfait en somme. Un pur plaisir, simple, convivial.

La Nine est un terme affectueux pour une cuvée à part chez les Sénat. C'est ce genre de vin qui vous charme rapidement et durablement, sans que l'on sache exactement pourquoi. Aux arômes de fruits s'ajoutent les épices et la garrigues typiques du Grenache, qui règne en maître ici. Un incontournable.

La Partouze est une véritable explosion de fruits rouges du plus acide au plus sucré, néanmoins dominé par la fraise. Cet assemblage de tous les cépages du domaine (au nombre de 13 quand même!) est doté d'une vive fraîcheur, À boire frais, du début jusqu'à la fin de soirée.

Nouriturfu frappe fort avec La quille du siècle, un roman graphique et éthylique !

Au plus près des personnages et de l'action grâce aux dessins de Marthe Poizat dès les premières pages on est tout de suite dans le bain. C'est à dire dans l'ambiance des bars à vin nature, avec leurs codes, leur jargon. Nous sommes aussi immédiatement plongés dans l'intrigue : meurtre, disparition, secrets... parfaitement maitrisés par l'auteur Louis Mesana.

Car c'est de ça qu'il s'agit, une enquête que les deux protagonistes mènent malgré eux pour retrouver la trace d'un vigneron mythique, que certains disent morts et que d'autres ont vu la veille.

"Entre satire grinçante, polar truculent et plongée réjouissante dans les coulisses de la bistronomie, "La quille du siècle" est une épopée éthylique dont on ressort ivre de joie !"

La Roque est l'un des parcellaires de Fabien Jouves qui montre l'étendu de son talent. Au nez les fruits noir le disputent aux fruits rouges.
C'est surtout en bouche que la magie opère, à la fois intense et léger, avec une trame acidulée qui ne nous lâche pas.
On aime.

La Roteuse de Landra blanc est un Pet'Nat frais et léger, dont la simplicité apparente dissimule un joli petit jus souple aux arômes de pomme, et à la vivacité festive. Une fin très, très, légèrement sur la sucrosité, qui lui apporte un petit supplément de gourmandise !

Et si on décidait de parcourir la France depuis sont salon ? Ce serait magique ! Et bien l'équipe de La Carte des Vins s'il vous plaît l'a fait. Enfin non eux ont vraiment parcouru la France, je devrais préciser viticole, mais on a le sentiment que toute la France l'est !

15 vignobles composent la France, et les auteurs nous invitent à les découvrir de manière ludique et didactique, avec moulte détails : appellations, cépages, climats, sols .. et même un rappel historique sous forme de frise chronologique.

Toujours ce talent graphique pour illustrer les cartes de chaque région, qui leur permet d'être à la fois précis et parfaitement lisibles et accessibles. Mais il ne se résume pas à des cartes, il fourmille d'informations et d'anecdotes, comme le fait que c'est à Saint-Émilion qu'est né le premier syndicat viticole de France en ... 1884 ! ou que les coteaux de la Côte-Rôtie sont parfois si escarpés que l'on sécurise les vendangeurs avec des harnais !

Ce livre est est à la fois beau et utile, comment ne pas se l'offrir ou/et l'offrir ? 

Landra Pur Jus blanc est ce genre de vin qui fait tout de suite son petit effet, auquel on sait que l'on va s'attacher sans savoir dire pourquoi. Ses arômes d'agrumes, de citron, voir de groseille. La bouche est vive, c'est léger, et si on laisse le vin évoluer on peut aller sur des petits fruits secs...

Landra Pur Jus rosé est accrocheur, grâce à ses généreux arômes de fruits rouges, sa belle couleur profonde. Le Grenache est bien présent. C'est un rosé de repas, il est nerveux et ample, un régale. Un aperçu de ce que peut être le rosé quand on s'applique ! À goûter rapidement.

Adieu le P'tit Landra, place à ce Landra Pur Jus intense qui déboule sans crier gare dans nos godets ! Un feu d'artifice d'arômes avec ses cerises noires, ses fraises sauvages et une agréable touche de cuir. Et ce jus, quelle gourmandise ! Tout en souplesse, porté par des tannins discrets mais bien là. On en reprend !

Il ne faut pas passer à côté de ce Lauzina blanc, aux délicieux arômes de pêches, et de fruits secs. Il nous enchante avec sa gourmandise et sa générosité, équilibrées par une belle fraîcheur. Agréable longueur en bouche. 

Le cidre c'est sorcier, suit la même approche que son ainé "Le vin c'est pas sorcier" c'est à dire: ludisme, simplicité, et pédagogie. L'ouvrage est confié à un auteur ou une autrice connaissant parfaitement le sujet et sachant en parler clairement. 

Ici il s'agit de Benoit Marinos à qui l'on doit la création de bars dédiés aux cidres (et aux poirés) où il s'emploie à partager sa passion et ses connaissances pointues. Il a le profil parfait pour répondre à toutes nos questions, y compris celles que l'on ne se pose pas !

À travers la lecture de "Le cidre c'est pas sorcier" on découvre les différentes variétés de pommes, les multiples étapes de sa fabrication, ses arômes variés, les appellations (oui comme dans le vin).. bien entendu l'auteur y traite aussi de dégustation et d'accords  pour pouvoir le consommer en dehors des sempiternelle périodes de la chandeleur et des crêpes, et nous aide à bien choisir son cidre.

Le tout illustré par l'habituel et génial Yannis Varoutsikos qui renforce la compréhension et facilite (si besoin était) la lecture.