Pierre Nicolas Massotte - Clos Massotte

Mamy bloom

15,00 €

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Mamy Bloom c'est l'idée folle d'assembler du Carignan (rouge) et du Vermentino. Un blouge diront certains. Oui. Un inclassable en tout cas. Des fruits rouges acidulés, prunes (voir pruneau au fur et à mesure de la dégustation) de la fraîcheur, de la puissance, tout en souplesse. Une irrésistible envie de se resservir. What else ?

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Famille : Rouge gourmand & rond & fruité ; 
Alcool : 14,5% vol. ;
Millésime : 2022 ;
Région et/ou appellation : Roussillon, Vin de France ;
Cépages : Carignan, Vermentino (rolle) ;
Secrets de fabrication : Mamy Bloom est issu de vignes conduite en bio, au petit rendement. Après des vendanges manuelles, les raisons sont partiellement égrappés. La vinification est naturelle (levures indigènes, pas d'intrant...) Mise en bouteille sans ajout de sulfite.;
Le petit plus : Mamy Bloom est fait pour les soirées entre ami·e·s avec entrain ! Prévoir quand même plusieurs bouteilles ça part vite ;
Le vigneron : Trouillas dans le Roussillon, non loin de Rivesaltes, c'est là que se situe Clos Massotte, le domaine familiale que Pierre-Nicolas reprend en 2003. Les vignes, parfois centenaires, sont conduites selon les principes de la bio et de la biodynamie, avec l'humilité et le sens d'observation du paysan.. la suite du portrait & les autres cuvées

Mamy Bloom est fait pour les soirées entre ami·e·s avec entrain ! Prévoir quand même plusieurs bouteilles ça part vite.

Trouillas dans le Roussillon, non loin de Rivesaltes, c'est là que se situe Clos Massotte, le domaine familiale que Pierre-Nicolas reprend en 2003.
Les vignes, parfois centenaires, sont conduites selon les principes de la bio et de la biodynamie, avec l'humilité et le sens d'observation du paysan..

mamy bloom Pierre Nicolas Massotte - Clos Massotte

Mamy bloom

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NOS ENGAGEMENTS

ORIGINE FRANCE

Pourquoi choisir un vin fait naturellement si il a parcouru 3000 km ou plus dans un camion diesel.

Ici les vins sont issus exclusivement de domaines localisés en France !

NATUREL

Pas de chimie, pas d'intrant (ou seulement bio), pas d'artifice, pas de triche.

Ici les vins sont issus de vignes conduites en bio, biodynamie, et sont vinifiés naturellement.

DIRECT

Des intermédiaires ? Pour quoi faire ?

Ici les vignerons et vigneronnes, on les rencontre, on parle, on échange on se comprend. Simple. Basique.

PRIX JUSTE

Faire des vins naturellement est plus cher et plus difficile, plus aléatoire.

Mais le but est aussi d'être accessible, que le plus grand nombre puisse boire bon et sain. Le Prix Juste.

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