Alain & Christian Couillaud - Domaine du Haut Planty

Gwin Evan

14,50 €

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Gwin Evan est plein de surprises. Généreux en arômes de fleurs, de poire et même de melon, il nous offre autant de tension, que de souplesse. Léger, avec une touche saline en fin de bouche, un goût de "reviens-y" indéniable.

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  • Famille : Blanc sec, vif, léger & fruité ;
  • Alcool : 12 % vol. ; 
  • Millésime : 2023 ; 
  • Région et/ou appellation : Loire, Vin de France ; 
  • Cépages : Melon de Bourgogne ; 
  • Secret de fabrication : Gwin Evan est issu de vignes conduites en bio. Il s'agit ensuite d'une presse direct, la fermentation se fait avec les levures indigènes, sans intrant, sans souffre ajouté ;

Gwin Evan revendique ses origines bretonnes, offrons-lui des moules, des huitres, à l'apéro avec un traditionnel pâté Hénaff...

Le Domaine du Haut-Planty est situé dans le village de Le Landreau, au cœur du vignoble de Muscadet Sèvre et Maine. Il bénéficie d'un climat influencé par la Loire et l'Atlantique.
Alain et Christian Couillaud perpétuent le travail de leur père, et pratiquent depuis 2015 une agriculture bio, une vinification naturelle...

Gwin Evan de Alain et Christian Couillaud Domaine du Haut Planty

Gwin Evan

14,50 €

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NOS ENGAGEMENTS

ORIGINE FRANCE

Pourquoi choisir un vin fait naturellement si il a parcouru 3000 km ou plus dans un camion diesel.

Ici les vins sont issus exclusivement de domaines localisés en France !

NATUREL

Pas de chimie, pas d'intrant (ou seulement bio), pas d'artifice, pas de triche.

Ici les vins sont issus de vignes conduites en bio, biodynamie, et sont vinifiés naturellement.

DIRECT

Des intermédiaires ? Pour quoi faire ?

Ici les vignerons et vigneronnes, on les rencontre, on parle, on échange on se comprend. Simple. Basique.

PRIX JUSTE

Faire des vins naturellement est plus cher et plus difficile, plus aléatoire.

Mais le but est aussi d'être accessible, que le plus grand nombre puisse boire bon et sain. Le Prix Juste.

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