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Les manquants Sylvie Augereau

Les manquants

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Sylvie Augereau
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Superbe Cabernet franc à la concentration de fruits noirs irrésistible. En bouche c'est soyeux, délicat, intensément gourmand, dense, profond. Un grand vin d'Anjou

Famille : Rouge gourmand & rond & fruité ; 
Alcool : 13% vol. ; 
Millésime : 2020 ; 
Région et/ou appellation : Loire, Vin de France
Cépages : 100% Cabernet Franc ; 
Secret de fabrication : vieilles vignes à mi-côteaux, conduites en bio et biodynamie, macération lente et douce, vinification naturelle, au rythme du raisin. Élevé en barrique ; 
Le petit "Plus" : Potentiel de garde d'au moins 5 ans ; 
La vigneronneSylvie Augereau a plusieurs vies, en 2014 elle reprend 1,5 hectares de vignes de chenin et de cabernet franc dont une partie sont centenaires ! Située près du village du Thoureil sur des coteaux plongeant sur la Loire, tout est fait patiemment, délicatement, à la main, naturellement bien entendu... La suite du portrait & les autres cuvées