Yamakasi est à la fois gourmand et glouglou ! Gouleyant à souhait avec ses notes de fruits rouges, ses légères épices, ce nouveau millésime joue plus sur la fluidité, la légèreté et la fraîcheur ; Le vin de copain qui fait du bien..
Famille : Rouge léger & fruité & croquant ;
Alcool : 12,5% vol ;
Millésime : 2021 ;
Région et/ou appellation : Rhône, Vin de France ;
Secret de fabrication : Yamakasi est issu de vignes conduites en bio et biodynamie ; Semi-carbonique de Syrah immergée dans une pressée directe de Grenache et Cinsault. Vin méthode Nature ;
Le petit "plus" : "Les Yamakasi, avant d'être les héros d'un film, sont un groupe d'amis se connaissant depuis leur jeunesse." dixit wikipedia, un vin de copain que je te dis ! ;
Le Domaine : Nous sommes à Châteauneuf-du-Pape ! C'est ici que, de retour de la City en 2002, Bernard Duseigneur a décidé d'installer le domaine familiale, riche d’une grande variété de sols, Bernard et son équipe font le choix de la bio et surtout de la biodynamie (certifié Biodyvin) : vitalité des sols, symbiose de la plante et du terroir, respect de l’élément naturel… La suite du portrait & les autres cuvées