T’as poussé le bouchon trop loin est clair sur son objectif. Un vin de pétanque, l'alternative au demi et à l'anisette. Un vin conviviale fruité, léger, un peu floral, soutenu par un grenache bien présent.
Famille : Rouge léger & fruité & croquant ;
Alcool : 12% vol. ;
Région et/ou appellation : Rhône, Vin de France ;
Cépages: Syrah, Cinsault, Grenache, et Carignan ;
Secrets de fabrication : Raisins bio issus de l'ensemble du domaine, vendanges manuelles. vinification raisins en grappe entière, macération de trois semaines puis pressurage doux en pressoir bois. Sans sulfite ajouté ;
Le petit "plus" : tout est dans le nom... y'a plus qu'à.. ;
Le vigneron : Lori Haon s'est installé en 2016 à Valliguières dans le sud des Côtes du Rhône à quelques kilomètres de Tavel. Il “travaille” ses 13 cépages dans le respect du sol et de la plante, et nous offre des vins accessibles, gourmands, faits pour le plaisir et le partage, et souvent à petit prix. Voir le portrait