Piterne cidre

16,00 €

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Piterne est un cidre issu d'une fermentation en fût. Julien parle de Pet Nat' de pommes. Il est produit à la manière d'un Crémant, très acidulé, puissant, il envoie du lourd ce cidre, c'est brut, authentique, quel régal !

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  • Famille : Cidre, Bière et Sans Alcool ;
  • Alcool : 9,9% vol. ;
  • Secret de fabrication : Piterne est un cidre issu d'une fermentation en fût avec des pommes bio, surmûries. Les fermentations se font avec les levures indigènes du domaine, élevage en fûts de calva. pas d'ajout de produit, ni de sucre, c'est nature ;

On a envie évidemment de partager ce Piterne avec une bonne galette, mais pas seulement, avec un lapin ou des moules l'accord est top.

Julien Frémont est à la tête du Domaine du Fort Manel, près de Lisieux dans le Calvados. Le domaine est dans la famille depuis le XVIIIème siècle, on y trouve des pommiers (quelques poiriers) et des vaches.
Ces dernières vivent aux milieu des pommiers participent grandement à l'écosystème très naturel que Julien entretient années après années.

Piterne cidre

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NOS ENGAGEMENTS

ORIGINE FRANCE

Pourquoi choisir un vin fait naturellement si il a parcouru 3000 km ou plus dans un camion diesel.

Ici les vins sont issus exclusivement de domaines localisés en France !

NATUREL

Pas de chimie, pas d'intrant (ou seulement bio), pas d'artifice, pas de triche.

Ici les vins sont issus de vignes conduites en bio, biodynamie, et sont vinifiés naturellement.

DIRECT

Des intermédiaires ? Pour quoi faire ?

Ici les vignerons et vigneronnes, on les rencontre, on parle, on échange on se comprend. Simple. Basique.

PRIX JUSTE

Faire des vins naturellement est plus cher et plus difficile, plus aléatoire.

Mais le but est aussi d'être accessible, que le plus grand nombre puisse boire bon et sain. Le Prix Juste.

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