Fabien Jouves - Mas Del Périé

Nectar des Dieux Rouge

16,00 €

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Le Nectar des Dieux en version rouge, c'est le "vin de soif" par excellence, le fameux ! Nous sommes d'ailleurs en présence d'un "blouge", un judicieux assemblage de multiples cépages rouges et blancs. Résultat un max de fruit, de fraicheur, ultra gouleyant, au format 1L, obligé.

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  • Famille : Vin rouge léger & fruité & croquant ;
  • Alcool : 11% vol. ; 
  • Contenance : 1 Litre
  • Millésime : 2024 ;
  • Région et/ou appellation : Sud-Ouest, Vin de France ;
  • Cépages: Malbec, Muscat de Hambourg, Grenache, Cinsault, Syrah, Gamay, Muscat d’Alexandrie, Colombard ;
  • Secret de fabrication : Nectar des Dieux rouge est issu de vignes conduites en bio. La vinification, naturelle, est un mix entre pressurage direct et macération carbonique et macération pelliculaire selon les cépages. S'ensuit un élevage en cuves béton et barriques durant 6 mois. Faible dose de sulfite (So2 total : < 30 mg/L);

Nectar des Dieux Rouge se boit à tout heure de l'après-mid et à l'apéro avec des petits grignotages, en attendant le BBQ...

Entre les terroirs des coteaux du Quercy et ceux de Cahors, Fabien Jouves devient vigneron en créant le Mas del Périé en 2006.
Il travaille ses Malbec en Bio et Biodynamie (depuis 2011, certifées Demeter et Biodyvin), et en parcellaire pour obtenir le reflet fidèle du terroir dont ses vins sont issus.

Nectar des Dieux Rouge

Nectar des Dieux Rouge

16,00 €

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NOS ENGAGEMENTS

ORIGINE FRANCE

Pourquoi choisir un vin fait naturellement si il a parcouru 3000 km ou plus dans un camion diesel.

Ici les vins sont issus exclusivement de domaines localisés en France !

NATUREL

Pas de chimie, pas d'intrant (ou seulement bio), pas d'artifice, pas de triche.

Ici les vins sont issus de vignes conduites en bio, biodynamie, et sont vinifiés naturellement.

DIRECT

Des intermédiaires ? Pour quoi faire ?

Ici les vignerons et vigneronnes, on les rencontre, on parle, on échange on se comprend. Simple. Basique.

PRIX JUSTE

Faire des vins naturellement est plus cher et plus difficile, plus aléatoire.

Mais le but est aussi d'être accessible, que le plus grand nombre puisse boire bon et sain. Le Prix Juste.

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