Julien Guillot - Clos des vignes du Maynes

Morgon "Les Charmes"

30,00 €

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Quelle fierté et joie de pouvoir proposer ce Morgon "Les Charmes" d'une délicatesse et d'une élégance incomparables. Gourmand doté d'une agréable puissance, c'est le gamay dans sa version fruits noirs, corsée, et ce soyeux en bouche... Sublime.

  • Famille : Rouge gourmand & rond & fruité ; 
  • Alcool : 13,5 % vol. ; 
  • Millésime : 2020 ; 
  • Région et/ou appellation : Beaujolais, Morgon (AOC) ; 
  • Cépages : 100% Gamay ; 
  • Secrets de fabrication : Ce Morgon est issu d'un climat nommé Les Charmes dont les vignes sont conduites en bio et biodynamie. Vendanges manuelles, macération semi-carbonique en grappe entière, tout est naturel. L'élevage de 12 mois en fût de chêne, puis 24 mois en cuve bois tronc conique pour l'affinage ; 
  • Le petit "Plus" : Morgon "Les Charmes" est doté d'un potentiel de garde non négligeable. Le boire maintenant se comprend, c'est tellement bon avec un lapin chasseur, un saucisson lyonnais... ; 
  • Le vigneron : Un domaine dont l’origine remonte à 910, et conduit en bio dès 1952. Sacré héritage. Julien Guillot poursuit l'oeuvre familiale entre tradition et expérimentation, il décide d'utiliser la biodynamie en 1998, Lors de la vinification tout est mis en oeuvre pour obtenir ce fameux "touché de bouche" auquel Julien est très sensible. La suite du portrait & les autres cuvées.
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morgon les charmes Julien Guillot - Clos des vignes du Maynes

Morgon "Les Charmes"

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NOS ENGAGEMENTS

ORIGINE FRANCE

Pourquoi choisir un vin fait naturellement si il a parcouru 3000 km ou plus dans un camion diesel.

Ici les vins sont issus exclusivement de domaines localisés en France !

NATUREL

Pas de chimie, pas d'intrant (ou seulement bio), pas d'artifice, pas de triche.

Ici les vins sont issus de vignes conduites en bio, biodynamie, et sont vinifiés naturellement.

DIRECT

Des intermédiaires ? Pour quoi faire ?

Ici les vignerons et vigneronnes, on les rencontre, on parle, on échange on se comprend. Simple. Basique.

PRIX JUSTE

Faire des vins naturellement est plus cher et plus difficile, plus aléatoire.

Mais le but est aussi d'être accessible, que le plus grand nombre puisse boire bon et sain. Le Prix Juste.

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